Considérations moléculaire métabolique & physiopathologique de la nutrition humaine

EAN : 9782729857363
125 pages
Ellipses (25/07/2010)

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Résumé :

Cet ouvrage est destiné aux étudiants de PAES, de premier et deuxième cycle des études de médecine. Considération moléculaire, métabolique et physiopathologique de la nutrition humaine est une description générale des concepts fondamentaux pour comprendre l'incidence de la nutrition, donc des apports alimentaires d'origine exogène sur le métabolisme cellulaire et la physiologie organique endog&#x... >Voir plus

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