Aveyron à nul autre pareil

Je veux remercier tous ces gens rencontrés au cours des prises de vues... dans les plaines, les combes, les vallons, les Causses et les Gorges; dans des castels, des fermes et des mairies, dans des maisonnettes ou de grandes forteresses...
Parmi eux des gens richissimes, parfois célébrissimes, mais aussi des gens de condition ordinaire et parfois gens de peu et même de très peu, lesquels n'avaient rien à attendre de cette publication et qui malgré tout ont montré par leur accord et leurs encouragements leur souci du bien commun en manifestant le plus grand intérêt à la défense et à la promotion de leur contrée "à nulle autre pareille"...
Egalement merci à un petite poignée d'Allemands aveyronnais...

Des gorges spectaculaires surplombées de leurs Causses à l'est jusqu'aux profondes vallées encaissées de l'ouest, des rougiers (terres de grès rouges) du sud au plateau de l'Aubrac au nord, l'Aveyron offre une qualité et une diversité de paysages sans pareilles. De plus l'architecture moyenâgeuse présente partout (de la grande forteresse en passant par les églises et les fermes fortifiées jusqu'à la maison traditionnelle), l'art de vivre aveyronnais (sa cuisine paysanne aux nombreuses spécialités, son art du pain reconnu), l'artisanat traditionnel (cuir, poterie, coutellerie de Laguiole), ses produits du terroir célèbres dans le monde entier comme ses fromages de Roquefort et de chèvres, font sans doute de l'Aveyron cette contrée à nulle autre pareille. C'est d'évidence cette accumulation, qui ne se retrouve pas ailleurs à ce point, qui interroge et surprend.

A voir la couleur de ses rivières par fortes pluies, celle des rougiers, c'est bien encore du sang qui coule dans ses veines...

C'est dans ces lumières subtiles que se révèle la délicate personnalité de cette région.