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ISBN : 2501058569
Éditeur : Marabout (01/10/2008)
Résumé :

- Comment peler des poivrons ;
- Choisir le poisson ;
- Brider un poulet ;
- Commander du vin au restaurant ;
- Réaliser des tuiles au fromage ;
- Réussir à coup sûr une pâte à tarte ;
- Savoir quel vinaigre utiliser ;
- Cuisiner les fruits pas mûrs ;
- Préparer un potage onctueux express ;
- Réaliser un beurre clarifié ;
- Utiliser les herbes aromatiques ;
- Préparer u... >Voir plus
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Dans la catégorie : Cuisine, art culinaireVoir plus
>Economie domestique. Vie à la maison>Nourriture et boisson>Cuisine, art culinaire (667)
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature

Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?

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Thèmes : gastronomie , littérature , cuisineCréer un quiz sur ce livre