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EAN : 9782830707243
158 pages
Minerva (08/04/2005)
2.75/5   2 notes
Résumé :
Jean-Luc Petitrenaud vous invite à sa table. Découvrez pour la première fois ses 52 recettes du dimanche. Des plats, comme lui, simples et généreux, hommages à sa grand-mère, à sa mère et à tous les chefs et artisans rencontrés en sillonnant la France. Chroniqueur gastronomique sur Europe 1, France 5, TV5, ainsi qu'à l'Express, on le voit devant son fourneau, derrière son micro en famille avec ses amis... Photos et textes d'humeur se glissent entre filet mignon et c... >Voir plus
Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Je suis fidèle à ma cocotte, je ne la prête à personne. Elle est à moi pour la vie. Avec le temps, elle aussi prend quelques rides et je la trouve plus belle encore.
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Video de Jean-Luc Petitrenaud (1) Voir plusAjouter une vidéo

[la cuisine asiatique à Paris]
Jean Luc PETITRENAUD consacre son émission à la cuisine asiatique à Paris. Il se rend dans différents lieux, marché et restaurants et discute avec les chefs cuisiniers. Il circule dans les rues de Paris avec sa voiture. Il se rend d'abord au Chinagora restaurant où le cuisinier Li Zigang prépare des nouilles chinoises. Dans le jardin deux hommes font une démonstration de...
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