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EAN : 9782841601103
207 pages
Éditeur : Piccolia (01/01/1997)
3.67/5   3 notes
Résumé :
Ce livre vous offre la possibilité de réaliser des recettes traditionnelles ou fantaisistes, des plats conviviaux, des spécialités régionales, autant d'idées originales qui vous permettront d'exercer vos talents.
Les recettes sont regroupées en quatre principaux chapitres : entrées, viandes, poissons et desserts.
Pour chaque recette vous trouverez : le degré de difficulté, le temps de préparation et de cuisson, une estimation du budget, et suggestion d... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
lisabeth
  07 novembre 2016
Une de mes bibles en matière de cuisine !
Pratiquement toutes les recettes sont validées par un essai concluant par moi! Ce qui est rare car pas cordon bleu mais persévérante!
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Oumoucamara
  22 décembre 2018
Bel roman
Commenter  J’apprécie          10


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