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Carnet de recettes du Val de Loire
Résumé :
Les incontournables de la cuisine du Val de Loire (Touraine et de l'Anjou). Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de cette région très touristique.
Chef et propriétaire de l'Auberge de l'Hermitière à Saint-Vincent-du-Lorouër (nord de la Sarthe), Guy Podevin, membre des 19 Bonnes Tables Sarthoises, est recommandé par les guides Gault et Millau, Champerard et Le Routard. Il est déjà l'a... >Voir plus