Quand les vampires ont les crocs : 50 recettes de cuisine et menus vampires

Il fallait le faire ; et c'est Alain Pozzuoli qui a commis Quand les vampires ont les crocs, 50 recettes de cuisine et menus vampires (Didier Carpentier, 2011). le livre est un superbe objet, abondamment illustré et agréablement documenté. On y retrouve les plats du « canon », c'est à dire dégustés par Harker lors de son périple (Steak du brigand, mamaliga, impletata, poulet au paprika), mais aussi toute une série de créations sous forme de clin d'oeil, et à vrai dire qui font saliver : les petits cercueils (huîtres chaudes), l'assiette Twilight, le potage van Helsing, le tartare Bartory, les tripes du chupacabras etc……
A dévorer !!