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Gourmandises ! : Histoire de la gastronomie à Lyon
Résumé :
Catalogue de l'exposition du Musée Gadagne (18 novembre 2011 - 29 avril 2012).Ouvrage collectif sous la direction de Maria-Anne Privat-Savigny, ce catalogue développe les grandes thématiques abordées par l'exposition temporaire Gourmandises ! Histoire de la gastronomie à Lyon. Il est une invitation à mieux connaître le patrimoine gastronomique et ses enjeux contemporains.Edition brochée, 175 p., ill. couleurs, biblio.Exposition : Musée Gadagne 18.11.2011 - 29.04.201... >Voir plus