Catherine Regnault-Roger
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Résumé :
Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, l'ouvrage souligne l'évolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à travers les innovations pour répondre aux préoccupations liées à leurs effets non intentionnels et les mesures de surveillance qui ont été développées. Il présente les démarches actuelles mises en ?uvre pour penser l'utilisat... >Voir plus
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Catherine Regnault-Roger sur l'importance de préserver une indépendance alimentaire: "S'adapter rapidement au changement climatique, c'est possible grâce aux biotechnologies végétales qui produisent de nouvelles variétés biotech ou OGM."
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