AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix BabelioRencontresLe Carnet

Stéphane Derenoncourt (Autre)
EAN : 9782330101336
285 pages
Actes Sud (05/09/2018)
5/5   1 notes
Résumé :
L'avenir du vin, dans les vignobles français et européens, ne peut s'inscrire que dans une passion pour le terroir, loin des tentations multiples de son industrialisation. C'est dans ce contexte que Loïc Pasquet, un vigneron venu du Poitou, s'est installé en 2006 en terres de Graves, avec une mission : retrouver le goût des vins de Bordeaux d'avant l'épisode dramatique du phylloxéra.

Jacky Rigaux et Jean Rosen nous content son aventure dans cet ouvra... >Voir plus
Que lire après Le goût retrouvé du vin de BordeauxVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un livre pour découvrir les cépages oubliés du bordelais et retrouver le goût du vin d'autrefois.
À travers ce livre venez découvrir Loïc Pasquet au coeur des Graves, sur un terroir d'exception, un viticulteur qui s'inspire des vieilles pratiques ancestrales pour cultiver sa vigne.
Un combat qui lui permet après des années de labeur de produire un excellent vin et gagné sa vie correctement
On peut découvrir une gamme intéressante de cépages franc de pied accompagné de très belles photos de ces espèces de vignes.
Pour les amateurs et les passionnés de vins authentiques et naturels, ce livre est à lire sans modération 😉
Commenter  J’apprécie          10


autres livres classés : natureVoir plus
Les plus populaires : Non-fiction Voir plus


Lecteurs (2) Voir plus



Quiz Voir plus

Marseille, son soleil, sa mer, ses écrivains connus

Né à Corfou, cet écrivain évoque son enfance marseillaise dans Le Livre de ma mère. Son nom ?

Elie Cohen
Albert Cohen
Leonard Cohen

10 questions
307 lecteurs ont répondu
Thèmes : provence , littérature régionale , marseilleCréer un quiz sur ce livre

{* *}