La question: Oméga 3 : Produits branchés ? Effets de mode ? Potion magique ? Charlatanisme ? Vous vous êtes certainement posé la question en ouvrant votre courrier, lisant votre journal ou en regardant la télévision, vitrines de magasins de diététique ou de pharmacies. Que sont-ils, qui sont-ils ? D'où viennent-ils ? Quelle est la réalité démontrée de leurs effets, leurs bénéfices, leurs limites, leurs indications, leurs risques et comment les utiliser au mieux ? La... >Voir plus
Même si nous savions que les habitants du pôle nord, gros mangeurs de poissons gras, avaient moins de risques cardiovasculaires, nous ne savions pas transposer ces données dans nos populations occidentales !