Sébastiāo Salgado raconte ici l'histoire du café. Un projet logique pour un homme né au Brésil dans une région où le café est la principale ressource.
Avant de se consacrer exclusivement à la photographie, il a mené une vie étroitement liée à la culture de cette plante.
Son langage ici,c'est la photographie en noir et blanc, les images sont grandes 25 x 35 cm. Les noirs sont profonds, la lumière peut être éclatante ou évanescente, mystérieuse.
Je pense qu'il ne peut y avoir de meilleure présentation du travail de ce grand photographe, que celle qu'en fait Luis Sepūlveda en février 2015:
《 Personne ne mentionnait le paysan de Tanzanie qui avait lu dans les feuilles des arbres le moment exact de séparer les grains de la branche. Aucune voix ne célébrait la paysanne du Guatemala, qui un enfant sur le dos, montait jusqu'au royaume des nuages pour en soustraire les fruits qui devaient faire la joie des matins en Europe.
Et voilà ce que réalise Sebastiāo Salgado, il restitue la poésie de l'effort humain, la dignité omniprésente du travail à partir de là sobriété splendide de son oeuvre : il ne fait rien d'autre que raconter en images l'histoire du monde.
Et pour tout cela, il ne nous reste qu'à dire : merci Sebastiāo Salgado ! 》
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L’objectif de Salgado, qui magnifie leur visage et leur corps, donne du relief, de la profondeur et de la beauté à leur labeur. Il nous permet de comprendre que les véritables protagonistes des plantations sont en réalité les personnes : pour qu’un produit soit bon pour consommateur, il doit l’être aussi pour le producteur. (Page 13)
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