L'initiation craquante et fondante à l'alimentation crue.
Aujourd'hui, le régime cru connaît une véritable renaissance ; il est devenu synonyme de jeunesse, santé, bien-être et plaisir.
Cet ouvrage sur la « révolution du cru » est un guide d'initiation au régime crudivore, réconciliant santé et gourmandise.
Après une présentation des bases et des bénéfices du régime cru, il nous accompagne dans sa mise en pratique : organisation des repas, comme...
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