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Zaü est un enchanteur. Il m'a embarquée tout de suite dans son sillage avec "La cuisine grande comme le monde". Avec ses magnifiques illustrations dignes du peintre Kupka, j'ai été transporté dans un voyage culinaire à la portée de la jeunesse. L'objectif de cet ouvrage est de s'évader vers des contrées lointaines en traversant les océans pour découvrir des recettes de cuisine qui émoustillent les papilles. La curiosité s'accentue avec la diversité de légumes, de fruits, de céréales sans compter quelques lignes sur les traditions du pays. Savourer le gratin de christophines, les galettes de falafel accompagnées d'une belle salade verte ou un mafé du Sénégal; le dépaysement est total. Un enchantement pour les yeux et le palais. |