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EAN : 9782723493970
240 pages
Glénat (01/02/2013)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Sur la colline de Fourvière, Christian Têtedoie a créé un véritable lieu de vie dédié aux gourmets, où l'on déguste une cuisine étoilée pleine d'émotions, tout en savourant des yeux une vue sur Lyon exceptionnelle.

Meilleur ouvrier de France 1996, récompensé d'un macaron au guide Michelin depuis 2000, Christian Têtedoie s'est établi en 2010 à l'Antiquaille, « haut lieu » de l'histoire lyonnaise, dans une architecture résolument moderne.
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Christian Têtedoie - Christian Têtedoie, cuisinier à Lyon .Christian Têtedoie vous présente son ouvrage "Christian Têtedoie, cuisinier à Lyon" aux éditions Glénat. Auteurs : Christian Têtedoie et Jean Serroy. Photographies Véronique Védrenne. http://www.mollat.com/livres/tetedoie-christian-christian-tetedoie-lyon-recettes-9782723493970.html Notes de Musique : Schubert 10 Andantino varié op.84 Var. I
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