AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix Babelio
Rejoignez Babelio pour découvrir vos prochaines lectures
ISBN : 235118078X
Éditeur : Almora (11/05/2012)

Note moyenne : 5/5 (sur 2 notes)
Résumé :
Pour Pankaj Sharma, comme pour chaque indien, cuisiner c’est entretenir ce lien sacré, intime et social à la nourriture. En réunissant dans cet ouvrage 60 recettes végétariennes indiennes traditionnelles, elle nous fait partager son attachement à sa culture et à ses croyances, tout en démontrant que la cuisine indienne peut être à la portée de tous et adaptée à nos vies et nos palais d’Occidentaux.
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox
Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
daddidoc
  24 mars 2013
Ce livre est une petite pépite ! Tout ici fait envie, des photos aux recettes, en passant par les (très) nombreuses anecdotes et autres infos sur l'Inde et sa (ses) culture(s) culinaire !!!
Faîtes confiance à sa jeune auteur, Pankaj Sharma, pour vous accompagner dans la découverte de petits plats très faciles à réaliser (explications et ingrédients à la porté de tous), venus de ce pays riche de saveurs et de couleurs qu'est l'Inde !!
Magique !
Commenter  J’apprécie          80
MadameFarfadet
  28 octobre 2015
J'ai découvert les recettes de Pankaj grâce à son blog. Les recettes qu'elle nous propose dans ce livre sont une véritable invitation au voyage et une découverte de saveurs. le livre est ponctué d'anecdotes qu'a vécues l'auteur enfant lorsqu'elle vivait en Inde. Les recettes ne demandent pas des ingrédients introuvables et sont souvent simples à réaliser. Une belle façon de découvrir la cuisine indienne !
Commenter  J’apprécie          20
autres livres classés : indeVoir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox

Autres livres de Pankaj Sharma (1) Voir plus




Quiz Voir plus

La littérature indienne : etes-vous intouchable ?

Quel est le nom de l'ancienne propriétaire de la maison qu'occupe le couple dans "Loin de Chandigarh" de Tarun Tejpal ?

Fizz
Karine
Catherine
Angela

10 questions
80 lecteurs ont répondu
Thèmes : littérature indienne , indeCréer un quiz sur ce livre