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Critique de XL
L'intendant Huang est heureux à la perspective d'organiser une immense réception dont son jeune maître, le mandarin Tan, n'est pas coutumier : s'il réunit les notables de la ville autour de sa table pour honorer la venue du percepteur d'impôt impérial, sa qualité d'hôte n'a d'égale que sa sagacité.
Pour le plus grand bonheur du lecteur, le banquet de la licorne de Tran Nhut alterne avec grâce et justesse, plaisirs de la chair et de l'esprit, dans ce festin où se succèdent les mets les plus raffinés de la cuisine vietnamienne et le talent de conteur des invités qui offrent à la perspicacité de leurs commensaux une histoire insolite qu'ils ont vécues ou une énigme non résolue.
Pour le plus grand bonheur du lecteur, le banquet de la licorne de Tran Nhut alterne avec grâce et justesse, plaisirs de la chair et de l'esprit, dans ce festin où se succèdent les mets les plus raffinés de la cuisine vietnamienne et le talent de conteur des invités qui offrent à la perspicacité de leurs commensaux une histoire insolite qu'ils ont vécues ou une énigme non résolue.
