AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestionsPrix Babelio
Rejoignez Babelio pour découvrir vos prochaines lectures
EAN : 9782501064101
256 pages
Éditeur : Marabout (05/05/2010)

Note moyenne : 2/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc. Extrait du sommaire : confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme-canelle, confit de figue, confit d’oignon, pâte de coing, gelée de pomme à la sauge, gelée de piment, tapenade tomate basilic etc.
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Elphe07
  24 septembre 2011
Ce livre, comme tout ceux de cette collection, présente image par image toute les étapes de chaque recette ce qui en fait un livre idéal pour les débutants. Les photos sont esthétiques, les recettes simples à suivre mais vraiment pas les meilleures que j'ai pu tester en matière de confiture !
Une autre particularité de ce livre, et c'est un point positif, est de proposer aussi bien des recettes de pâtes à tartiner, de confitures, de gelées, de marmelades de moutardes et de chutneys.
Commenter  J’apprécie          10


autres livres classés : chutneyVoir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonRakutenCulturaMomox





Quiz Voir plus

Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature

Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?

Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac

10 questions
366 lecteurs ont répondu
Thèmes : gastronomie , littérature , cuisineCréer un quiz sur ce livre