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ISBN : 2221098846
Éditeur : Robert Laffont (07/05/2003)

Note moyenne : 4.2/5 (sur 5 notes)
Résumé :
Souvenirs inoubliables, petits moments de vie chaleureux et intimes, récits désopilants où se mêlent coups de gueule homériques et fous rires : Clelia Ventura, fille de Lino, livre un portrait tendre, drôle, et plein de vérité de celui qui n'était pas seulement " le gorille " ou " le tonton flingueur ", mais aussi un merveilleux père, un ami fidèle et un cuisinier formidable. Dans les coulisses, des années 1960' aux années 1980, on croise les amis, ceux qui aimaient... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Macha_Loubrun
  27 mars 2012
Ce livre pudique est une magnifique déclaration d'amour de Clélia Ventura à son célèbre papa.
Dans une première partie, Clélia Ventura nous entraine dans l'intimité familiale, et nous enchante avec ses souvenirs d'enfance. Elle raconte les repas inoubliables et avec quel bonheur son papa prenait place derrière les fourneaux pour confectionner des plats italiens traditionnels plutôt roboratifs…
La deuxième partie est le recueil des recettes de Lino Ventura.
Quoi de plus délicieux que d'organiser entre amis, une « soirée Lino »
Pour l'apéritif, une tapenade maison, ensuite un bon plat de pâtes et pour le dessert une glace aux framboises du jardin. C'est une suggestion bien sur…
Ensuite choisir le DVD de l'un de ses merveilleux films.
Qui sait, l'un de vos convives apportera peut-être sa guitare, et vous chanterez des chansons de Georges Brassens en fin de soirée.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Macha_LoubrunMacha_Loubrun   27 mars 2012
Et dites-vous bien que si, un jour, vous faîtes sa "pasta i fagioli"..., vous voyagerez du côté de Parme et que Lino ne sera jamais très loin.
Ce jour-là, j'en suis sûre, papa ne manquera pas de vous glisser à l'oreille ce qu'il me disait à la fin de chacune de ses recettes :
"Et surtout le secret...
C'est le piment de Cayenne et la goutte d'huile d'olive !"
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Video de Clelia Ventura (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Clelia Ventura
Elizabeth Bourgine et Clélia Ventura
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