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Critique de erdelcroix
Perso, nous n'avons pas suivi les menus proposés mais plutôt recomposé nos propres menus mêlant en aménageant parfois des recettes du livres avec d'autres recettes !
Comme source d'inspiration, ce livre est très bien…
Question temps… c'est vrai que c'est assez rapide à préparer mais après nous avons trop peu tester des menus complets pour évaluer le respect des temps !
Cette notion de temps est aussi un problème car d'une personne à l'autre, le temps peut varier énormément ! D'ailleurs dans notre blog de cuisine nous n'indiquons jamais le temps car au sein même de notre famille ils peuvent varier du simple au triple pour une même recette selon la personne qui la réalise ! Donc, nous considérons toujours le temps avec "méfiance" ! Et nous nous contentons de nous dire : cela doit être rapide ou demande du temps ;)
Lien : http://cuisine-meme-moniq.com
Comme source d'inspiration, ce livre est très bien…
Question temps… c'est vrai que c'est assez rapide à préparer mais après nous avons trop peu tester des menus complets pour évaluer le respect des temps !
Cette notion de temps est aussi un problème car d'une personne à l'autre, le temps peut varier énormément ! D'ailleurs dans notre blog de cuisine nous n'indiquons jamais le temps car au sein même de notre famille ils peuvent varier du simple au triple pour une même recette selon la personne qui la réalise ! Donc, nous considérons toujours le temps avec "méfiance" ! Et nous nous contentons de nous dire : cela doit être rapide ou demande du temps ;)
Lien : http://cuisine-meme-moniq.com
