Victor-Antoine d' Avila-Latourrette
Monique Richard (Traducteur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
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Résumé :
La cuisine monastique a la réputation d'être saine et frugale, mais elle n'en est pas moins colorée et appétissante. Bien connu pour ses livres de recettes très originaux, le frère Victor-Antoire d'Avila-Latourrette nous présente 200 salades adaptées à chacun des mois de l'année. Des recettes légères et rafraîchissantes pour le printemps et l'été, des salades plus consistantes pour l'automne et l'hiver, voilà de quoi varier notre menu au rythme des saisons et des ré... >Voir plus
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
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