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EAN : 9782020371230
390 pages
Éditeur : Seuil (03/09/1999)

Note moyenne : 3.44/5 (sur 8 notes)
Résumé :

Elixirs, potions ou régimes alimentaires, l'art de prolonger la vie plonge ses racines dans la tradition. L'entretien de soi est de tous les temps, même si l'hygiène contemporaine en a révolutionné les principes. Ce sont les formes de cette vigilance qu'explore ce livre, sa présence dans les actes les plus anodins, son interférence avec la science et les croyances, ses liens avec l'image du corps, la résistance aux ... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
GalaxioN
  19 mars 2015
Lu dans le cadre de mes études, cet ouvrage est vraiment passionnant. Fourmillant d'anecdotes historiques et scientifiques, l'auteur retrace l'évolution des pratiques de santé, du Moyen-Age jusqu'à nos jours.
Il analyse notre appréhension du sain et du malsain depuis cette époque, l'évolution de nos coutumes, la perception de notre corps et des maladies. On commence avec les pratiques qui paressent aujourd'hui farfelues mais courantes aux Moyen-Age, puis la progressive compréhension de ce qui est réellement bon ou non pour notre corps. Les progrès de la science nous mènent à certaines révolutions (la microbiologie avec Pasteur) qui ont complètement changé nos connaissances et nos moeurs sur l'hygiène et les maladies et qui sont les fondements de certains points de notre société actuelle.
Ce livre permet de comprendre et d'apprendre beaucoup de choses. Très bien structuré, bien que rébarbatif sur certains sujets, le propos est assez abordable ce qui en facilite la lecture et le rend encore plus passionnant.
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melodbellaisa
  28 février 2020
Elixirs, potions ou régimes alimentaires, l'art de prolonger la vie plonge ses racines dans la tradition. Ce sont les formes de cet entretien de soi qu'explore ce livre, Cette histoire souligne combien la frontière entre le sain et le malsain se déplace avec le temps. Les seuils de ce qui est physiquement toléré, l'apparition du maladif ou du dangereux changent avec la civilisation. Science et technique conduisent au paradoxe de surmonter les menaces anciennes tout en en dévoilant de nouvelles.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
GalaxioNGalaxioN   16 mars 2015
La crainte est à la maigreur tuberculeuse autant qu'à l'obésité. D'où ce slogan insistant qui n'aurait guère de sens aujourd'hui : " Laissez-nous vous faire engraisser" ; ou ces propositions du Dr Monin, en 1910, d'effectuer des "injections sous-cutanées journalières de 10 à 50 grammes d'huile d'olive stérilisée" pour mieux assurer des rondeurs corporelles.
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