Le guide de l'alimentation végétarienne et des salades

Très intéressée par la diététique et par les régimes en tout genre, j'avais envie de découvrir les bienfaits de l'alimentation végétarienne dans l'optique d'adopter ce mode de nutrition.

Ce guide m'a déçu. Il est très technique, écrit par un monsieur que j'ai trouvé assez autoritaire et sectaire. En résumé il écrit aux lecteurs : c'est ma méthode qui est la bonne. Si vous mangez autrement, vous allez mourir.

En plus - c'est de bonne guerre, mais bon, quand même - l'auteur insiste vraiment sur ses autres ouvrages, à acheter absolument, si vous voulez tout savoir sur les bienfaits des fruits et des légumes.

Je cherchais un livre de référence, expliquant le végétarisme. Je n'ai pas trouvé de réponses dans ce guide.

Déception. Mauvais achat.