Anne Wilson/5
2 notes
Résumé :
Toutes les saveurs méditerranéennes se retrouvent dans la cuisine grecque et y sont combinées souvent avec une pointe d'épices orientales ! Dans ce mini-livre, découvrez des plats copieux tels que la Moussaka, qui aidait le peuple grec, à faire face à la rigueur de l'hiver. Il est cependant des mets que l'on peut parfaitement consommer par forte chaleur. Ainsi la Souvlakia (brochettes d'agneau), la classique salade grecque (avec entre autres olives et féta), le rafr... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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De retour d'un périple en Grèce vous vous languissez de la délicieuse cuisine du pays? Cuisine grecque d'Anne Wilson est la solution à votre mélancolie!
Régalez-vous d'un tzatziki,d'un poulet au miel ou d'une belle salade grecque, le tout fait-maison grâce à votre expertise fraîchement acquise. Et pourquoi ne pas terminer ce repas aux saveurs d'été avec un baklava ou des rouleaux à la crème?
De l'entrée aux desserts, des recettes bien expliquées, des photos de chaque étape, des techniques simples et des produits qu'on trouve facilement sur les étals français. Un bon moyen de prolonger les vacances en se grisant de saveurs méditerranéennes...
Régalez-vous d'un tzatziki,d'un poulet au miel ou d'une belle salade grecque, le tout fait-maison grâce à votre expertise fraîchement acquise. Et pourquoi ne pas terminer ce repas aux saveurs d'été avec un baklava ou des rouleaux à la crème?
De l'entrée aux desserts, des recettes bien expliquées, des photos de chaque étape, des techniques simples et des produits qu'on trouve facilement sur les étals français. Un bon moyen de prolonger les vacances en se grisant de saveurs méditerranéennes...
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