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EAN : 9783829002721
64 pages
Könemann (26/11/1998)
3.5/5   2 notes
Résumé :
Originaires de la même région du monde, mais très différents dans leurs ingrédients comme dans leurs styles, les plats japonais et coréens sont très faciles à réaliser chez soi. Autrefois rares, les restaurants de cuisine japonaise authentique nous permettent aujourd'hui de nous familiariser avec cette délicieuse gastronomie. La simplicité et la fraîcheur des ingrédients, alliés à la pureté des méthodes de cuisson, en font une cuisine à la fois esthétique et parfait... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
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