Je L'ai dit ailleurs, Maman Chang est la servante qui m'a élevé - disons, pour la qualifier mieux, qu'elle était ma gouvernante.
C'est ma mère et d'autres personnes qui l'appelaient ainsi, car cela semblait un peu plus poli. Ma grand-mère était la seule à l'appeler Ah Chang. Je lui disais d'habitude Amah, sans même y ajouter le Chang. .... .