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EAN : 9782501080590
72 pages
Marabout (22/08/2012)
3/5   2 notes
Résumé :
La pâte maison, la découpe, la farce, la cuisson et même le petit beurre de sauge.... tout y est !
Laura vous livre ici ses recettes authentiques et originales (raviolis noix et gorgonzola, tortelli safran et blettes, agnolotti boeuf et scarole...) à concocter presto presto !
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Lundi c'est tortellini
Mardi, c'est agnolotti
Mercredi, c'est ravioli
Jeudi, c'est cappelletti
Vendredi, c'est tortelloni
Samedi, c'est ravioloni
Dimanche, c'est ravioli dolci

e presto presto !
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Avec Laura on varie les planches de ravioles pour le plus grands plaisirs des petits et des grands !
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Video de Laura Zavan (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Laura Zavan
Julien, régisseur, lit "Risotto" de Laura Zavan (Éditions Marabout, 2005) Dans le cadre de "A vous de lire !" © Des auteurs aux lecteurs, 2010
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