AccueilMes livresAjouter des livres
Découvrir
LivresAuteursLecteursCritiquesCitationsListesQuizGroupesQuestions
Rejoignez Babelio pour découvrir vos prochaines lectures

Jean-Philippe de Tonnac (Directeur de publication)Steven Laurence Kaplan (Préfacier, etc.)
ISBN : 2221112008
Éditeur : Robert Laffont (14/10/2010)

Note moyenne : 5/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Le pain est né il y a six mille ans quelque part dans le Croissant fertile. Dans l'histoire de l'humanité, il marque une frontière. Les chasseurs-cueilleurs de la préhistoire se sédentarisent et commencent à domestiquer les céréales à partir desquelles ils produisent bouillies et galettes. Puis tous les peuples l'adoptent. Les Egyptiens explorent les modes de fermentation. Les Grecs perfectionnent les fours. Les Romains réglementent la corporation des pistores, c'es... >Voir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonCulturaMomoxLeslibraires.fr
Videos de Jean-Philippe de Tonnac (7) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de Jean-Philippe de Tonnac
Jean-Philippe de Tonnac parle de son nouveau roman *Azyme*, paru en mars dans la collection *Un endroit où aller* Actes Sud. [Lire un extrait : http://www.actes-sud.fr/catalogue/litterature/azyme]
autres livres classés : commerceVoir plus
Acheter ce livre sur

FnacAmazonCulturaMomoxLeslibraires.fr





Quiz Voir plus

quizz - dernier jour d'un condamné -

En quelle année est publié 'le dernier jour d'un condamné' ?

1999
1829
2004
1899

14 questions
312 lecteurs ont répondu
Créer un quiz sur ce livre