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Des recettes de cuisine dans les polars

Dans les romans policiers, on ne se met pas à table uniquement lors des interrogatoires ! En effet, il est souvent question de nourriture, de repas, de spécialités culinaires et de recettes à chaque fois qu’apparaissent certains de nos enquêteurs préférés... Petit tour d'horizon avec ce quiz !

Thème : cuisine , recettes de cuisine , gastronomie , plats , menus , gourmandises , gourmets , repas , déjeuners , diners , entrées , desserts , romans policiers et polars

Après les bouchées de maïs cuites à la vapeur, le poisson vivant au gingembre et à la ciboule, l'authentique canard laqué à la pékinoise (avec cinq préparations différentes), l'aileron de requin à la vapeur en forme de doigts de Bouddha, les langoustines au poulet mandarin, quel autre plat sert-on à l'inspecteur Chen Cao, le héros des romans de Qiu Xiaolong, attablé dans un restaurant de Pékin spécialisé dans la cuisine impériale dans "La danseuse de Mao" ?
Question 3/12

  • Une bosse de yack grillée au tofu
  • Un calamar farci et macéré dans du vinaigre
  • Une tête de carpe fumée
  • Une patte de chameau braisée à l'échalote
  • Une tête de tortue croustillante roulée dans une crêpe



Ce quiz a été proposé par Eric75, n´hésitez pas à lui envoyer un message pour vos remarques ou remerciements