Wooooow, woooow, wooowww !!!!! Voici un livre... pardon ! Voici LE livre qui faisait de l'oeil et pour lequel j'ai bien fait "casser" ma tirelire (n'exagérons pas non plus, cela reste très raisonnable, compte tenu de la qualité du livre :)), pour l'ajouter à ma belle collection de livres de cuisine !! Car oui, si certains sont compulsifs pour tel ou tel objet d'intérêt, pour ma part, j'ai beaucoup (mais alors vraiment beaucoup :)) de mal à résister à l'achat d'un livre culinaire :))
Et donc, parmi ceux-ci, ce livre
Cuisines vegan des Caraïbes, est un gros gros coup de coeur ! Tout fait envie : les recettes (variées, sans difficultés particulières et savoureuses), les photos, les anecdotes... et le tout, sans cruauté à l'encontre des animaux ! Et ça, pour moi, c'est essentiel :)
Aussi, rien de tel que ce superbe ouvrage pour oublier la pluie (qui ne cesse de tomber depuis bien longtemps :)) et la grisaille ! En avant les saveurs et très bonne cuisine à tou.te.s ! Miam !