Laurent Occelli

Biographie :

Laurent Occelli est animateur culturel en botanique et auteur.

Initié à la nature par ses parents d’origine italienne, il s’est très vite intéressé au potentiel culinaire qu’offrent les plantes sauvages.

Après des études de botanique, il part quelques années en Chine où il découvre une autre flore fascinante. Installé depuis 2006 à Ruynes-en-Margeride, il anime des ateliers de cuisine, des balades botaniques et des conférences.

son blog : https://lecoindesherbesdelaurent.blogspot.com
page Facebook : https://www.facebook.com/laurent.occelli.1