Charles Monselet

Monselet ne prit pas le dos de la cuillère pour rédiger dans ses Récits de table une sorte de « pièce montée » en quatre tableaux dont l’Estomac tenait le rôle-titre.  On y lit ce genre d’hallucinant borborygme dialogué:

(3ème tableau)
L’ESTOMAC. Excellent café ! arôme pénétrant ! Ma foi, encore une tasse.
LE COGNAC. A la bonne heure!
L’ESTOMAC. Oh ! doucement, doucement ! Pas de bain de pied.
LE RHUM. Tu as raison; le bain de pied est absurde et incommode.
L’ESTOMAC. Mais qui t'appelle, toi ?
LE RHUM. — Je viens pousser le cognac.
LA CURAÇAO. Je viens pousser le rhum.
L’ANISETTE. Je viens pousser le curaçao.
L’ESTOMAC. Grâce !
LE KIRSH. – Ranchez-Fus, Fus audres ; ne me regonnaisez-fus pas ?
L’ESTOMAC. C’est le kirsch de la forêt Noire ! Je suis joli !
LE KIRSH. Ezze-gue che fus vais bir ?
L’ESTOMAC. Qu’est-ce qu'il dit?
LE MARASQUIN. – Il demande s’il te fait peur.
L’ESTOMAC. Je le crois bien, parbleu !
LE KIRSCH. - Tarteiffle!
L’ESTOMAC, au kirsch. - Allons, mon brave, ne vos fâchez point. On ne fait point d'esclandre ici. Pourquoi diable venez-vous si tard? On ne comptait plus sur vous.
LE KIRSCH. —Ch'aggzebde fos exguices.
L’ESTOMAC. Qu'est-ce qu'il dit?
LA CRÈME DE MENTHE. Il dit qu'il accepte vos excuses.
L'ESTOMAC. On croirait qu'ils s'apaisent là-haut. Je n'entends presque plus rien. C'est généreux à eux de me laisser un instant de répit.