La vérité, c’est que les cathares ont inventé l’amour romantique. On l’appelle l’amour courtois aujourd’hui, pour le distinguer des rendez-vous galants, mais ça n’avait rien des bluettes fades d’une société policée comme le croient les gens d’aujourd’hui. Pour les cathares, une histoire d’amour n’était pas seulement l’adoration, la pureté et les manières courtoises, et sûrement pas la chasteté ! Au contraire, les amoureux brûlaient de désir. En fait, le seul but de l’amour courtois était d’attiser la flamme des amants jusqu’à l’incandescence.