Dans un sens général, le mot couleur désigne une apparence physionomique superficielle qui distingue les unes des autres toutes les choses que nous percevons. Ainsi, un objet est rond, de plus il est rose ; il est encore ou clair ou sombre.
Il faut noter que la couleur de toute chose est mobile , changeante , suivant les mille variations que la lumière lui impose en la rendant visible.