-Pouquoy doncq, dist Pantagruel, la remettre au pressouer ?
-Pour veoir, dist Gangnebeaucoup, s'il y a point quelque omission de jus ou recepte dans le marc.
-Et, vertu Dieu ! dist Frere Jehan, appelez vous ces gens là ignorans ?
-Aussi le font ils, dist Gagnebeaucoup, car souvent ils mettent au pressouer des chasteaulx, des parcques, des forests, et de tout en tirent l'or potable.