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Citation de Sepo


Les pêches de Montreuil:

La ville de Montreuil se fit dès le XVIIe siècle, dans des vergers à flanc de coteaux, une spécialité de la culture des pêches. Sur des murs orientés est-ouest, formant des carrés de 12 m par 12m et 3,5 de haut, enduits de plâtre aux deux faces, des pêches en espalier conduits en éventail fournissaient les halles situées au cœur de Paris. Sur les 600 km de murs qui produisaient en 1880 jusqu'à seize millions de fruits, il ne reste plus à Montreuil que quelques dizaines de ces "murs à pêches", jalousement entretenus par quelques amateurs, regroupés au sein d'une association qui lutte de façon inégale contre la pression urbaine."p.117
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