Hans-Friedrich fabrique de délicieux bonbons mais quand il tombe raide dingue amoureux de la jolie Maria, issue d'une riche famille, il comprend qu'il va devoir faire fortune pour mériter sa belle. Il se lance à la recherche de la bergamote, un fruit aux arômes envoûtants avec lequel il compte fabriquer les meilleurs bonbons du monde...
Ce livre qui mêle la petite histoire à la grande est un peu un OLNI (objet littéraire non identifié) dans la production actuelle... Kitchissime, avec ses illustrations à base de petite bergamote à pattes (eh oui!) et sa police de caractère fantaisie, il nous apprend tout ce qu'il faut savoir sur la bergamote de Nancy, bonbon qui a fait la renommée de la ville. Ce roman sent très fort la commande (pourquoi pas?) mais le propos pédagogique m'a complètement laissée de glace. Et pourtant, j'adore le goût de la bergamote ! (pourtant pas évident pour tout le monde). Je me demande quel accueil est fait à ce livre franchement suranné par les enfants dont beaucoup n'ont jamais mangé le bonbon en question...
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Une vraie bonne surprise ce conte qui explique, en mêlant biographie et féerie, l'origine des bonbons lorrains à la bergamote : un jeune confiseur qui crée une douceur qui ait le parfum de sa riche bien-aimée...
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