Louis Dollot

On pouvait même encore trouver au début de ce siècle (20e) dans les Alpes quelques types curieux de nomadisme pastoral pendant l'hiver. Ainsi au val d'Anniviers (Valais) des familles entières - et non pas seulement les troupeaux - se déplaçaient, chaque village habité puis déserté suivant l'altitude servant à tour de rôle d'étape intermédiaire ; c'est ce qu'on appelait le « remuage ».

1318 - [Que sais-je ? n° 224, p. 35]