Très belle découverte que cette cuisine vegan de Merida.
Pour les sceptiques du véganisme voici un livre qui aura de quoi faire gronder l'estomac de n'importe quel carnivore.
On dirait que les recettes proviennent d'un livre de gastronomie tant les plats ont fière allure. La présentation en est digne en tout cas. De quoi surprendre les invités durant les repas.
Non, non ! Le vegan ne mange pas que des graines et de la salade verte.
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