Nathalie Le Coz

Les deux auteurs nous entraînent, nous qui avons oublié d’où nous venons, hors des allées des supermarchés pour nous inviter à nous alimenter autrement, à même nos rivières et lacs et même en pleine mer, ou en forêt, dans des jardins à ciel ouvert – en faisant preuve de discrétion et de modération, bien évidemment –, ou encore dans des ruelles peu empruntées. Et chemin faisant, ils nous livrent leurs bons trucs et quelques recettes.
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