Nelson Mendez

Il n’est pas étonnant que, pour de nombreux militants de cette mouvance dans le monde entier. la finalité sociale du communisme libertaire et les méthodes d’action anarcho-syndicalistes soient allées de pair avec le désir de suivre un mode de vie anarchiste , alimentation comprise. Pour cette raison, l’importance de la gastronomie dans un projet de changement social révolutionnaire faisait régulièrement les gros titres de la presse libertaire dont les publications se multipliaient de par le monde.