Noémie Strouk

Ouvrez ce livre et il y a fort à parier, sauf si vous êtes un indécrottable blasé-cynique ou un pâtissier professionnel, que vous émettiez un son proche du « waouh ». En tous cas, sur moi, ça marche et que ce soit pour ce que l’auteur appelle « les originaux » comme pour les classiques revisités, il y a très peu de recettes qui ne me tentent pas (pour le coup, j’ai abandonné les post it, le paquet y serait passé).



Quelques exemples de gâteaux : merveilleux au chocolat au lait et au spéculoos (avec certaines étapes en photos), red velvet aux framboises et aux pralines roses, tarte aux poires pochées au vin et aux pistaches, choux façon pomme d’amour, biscuit roulé aux poires au chocolat blanc et aux épices, cheesecake au citron vert et à la pomme granny smith (forte potentialité que je la teste rapidement), cake surprise chocolat praliné, cake vertical au chocolat et au combava, tropézienne à la mangue….



A offrir à quelqu’un qui veut épater ses proches en disant c’est moi qui l’ai fait
Lien : http://www.chocoladdict.fr/2..

Super livre pour les recettes de soupe aux SoupMaker. J´ai acheté ce livre après l´acquisition de mon Soupmaker. Ce livre contient beaucoup de recettes et d´idées. Des recettes auxquelles je n´aurais jamais pensé. Je fais régulièrement des soupes grâce à cela. Très facile, rapide et très bon pour la santé. Bien sûr, on peut adapter toutes les recettes pour les personnes qui n´ont pas ce genre d´appareil.

50 recettes faciles pour adopter les super graines du petit déjeuner au dîner, sans oublier l’apéritif :

Crackers aux graines de courge

Taboulé de quinoa à la grenade

Gomasio de la mer aux algues

Poêlée de petit épeautre aux légumes d’automne

Salade d’orge perlé aux fèves et lentilles, œuf poché et ricotta

Un catalogue pour connaître, choisir et conserver des graines faciles à se procurer (orge perlé, quinoa, amarante, graines de lin, graines de chia, graines de sarrasin, farro, millet, graines de sésame, graines de chanvre…). Un guide d’achat, les avantages nutrition, leur impact sur la santé…Les graines deviendront vite un incontournable de votre table
Lien : https://bbbsmum.wordpress.co..