Nourrir la planète et se nourrir soi
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Adenolia
De nourrir la planète à nos choix individuels quotidiens, l’évolution du secteur agroalimentaire est un vaste sujet. Lié à notre culture, parfois aussi à nos croyances religieuses, à notre environnement et à l'e...
Par le bout du nez
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Nouvelle parution printanière plutôt attractive, "Le Nez". Revue olfactive bisannuelle largement dédiée à la parfumerie, mais également culturelle - arts et sciences amplement représentés - et critique (sélection com...
Carbone 42 - Petits plaisirs scientifiques
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Lydls
Aujourd'hui, plus besoin d'être BAC +12 pour accéder à la littérature scientifique !
Voici une sélection d'ouvrages traitant des différentes disciplines de ce large champs, accessibles à tous.
Et plus encore ...
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