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Critique de Arael
On peut toujours se sustenter, grâce aux multiples connaissances de M. Attali sur de divers sujets.
Bien argumenté, source et chiffré, cette chronologie de l'alimentation, de l'âge de pierre à l'âge d'or du fast-food, suivie d'une réflexion et de prévisions sur l'avenir de l'alimentation fait transparaître l'enjeu que l'alimentation représente. Manger, un acte si banal, devient alors un symbole culturel, civilisation, voire humain.
On pourra néanmoins reprocher le style parfois trop terne, un listing un peu froid noyé dans un océan d'informations un peu dures à avaler. Peut-être est-ce une mise en abyme...
Bien argumenté, source et chiffré, cette chronologie de l'alimentation, de l'âge de pierre à l'âge d'or du fast-food, suivie d'une réflexion et de prévisions sur l'avenir de l'alimentation fait transparaître l'enjeu que l'alimentation représente. Manger, un acte si banal, devient alors un symbole culturel, civilisation, voire humain.
On pourra néanmoins reprocher le style parfois trop terne, un listing un peu froid noyé dans un océan d'informations un peu dures à avaler. Peut-être est-ce une mise en abyme...
