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Critique de boulaxx


Ah j'aurais attendu de le recevoir cet exemplaire gagné lors de la dernière édition de Babelio ! Mon choix était assez vaste, je ne savais donc pas à quoi m'attendre. Puis le mail arriva, et je découvris que Mini-cocottes & co était désormais mien...
Pas de romance, d'aventures ni d'intrigues donc, mais de la cuisine. Et quand on ouvre un peu, on a vite l'eau à la bouche...

Chef, la suite !


Bon. Critiquer un livre de cuisine ça ne m'était jamais arrivé encore. Mais faut bien un début à tout comme on dit !! L'idéal étant bien sur d'écrire sur les recettes en elles-même, malheureusement vu que je n'en ai réalisée aucune pour le moment, ça risque d'être compromis.

Et pourtant qu'il est bien pratique ce petit ouvrage présentant des recettes pouvant être élaborées pour une personne comme pour quinze, le tout étant d'adapter les proportions. Venant d'emménager, je ne pouvais pas demander mieux ! Enfin quand j'aurais vraiment le courage de cuisiner, le soir c'est pas trop ça quoi...

Revenons à nos moutons. Mini-cocottes & co se présente sous la forme d'un petit livre carré, à la couverture cartonnée et représentant une cocotte donc. Une cinquantaine de recettes sont présentées, la part belle étant données aux poissons/fruits de mer, mais la viande et même les desserts ne sont pas en rester.

La présentation est soignée : sur la page de droite squatte une photo du résultat final, tandis que la page de gauche abrite la recette à proprement parler. Tout est très clair : le titre bien grand et repérable facilement, juste en dessous venant des précisions liées au coût, la difficultés, la cuisson et le nombre de personnes. Sur la gauche, la liste des ingrédients. La partie centrale de la page étant bien évidemment dédiée à la réalisation de la recette, par étapes numérotées. Et enfin, le petit truc du cuisinier vient clore cette partie.


Il ne me reste plus qu'à me procurer des mini-cocottes afin de me faire plaisir !!
A noter que cet ouvrage ne coûte que 6,90€, pas grand chose quand on voit la qualité de la mise en forme et le nombre de recettes ! Elles-mêmes pouvant être améliorées, variées selon les goûts. Miam !
Lien : http://www.dans-la-lune.fr
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