P'TITS PLATS D'ITALIE

Ah ! la cuisine italienne, c'est tout un monde. J'ai acquis ce petit livre lors d'un voyage en Sicile.
Le soleil de l'Italie se retrouve dans ces recettes à base d'aubergines, de mozzarella ou d'olives. Et, ce qui ne gâche rien, certaines sont préparées en un clin d'oeil.
Le petit plus de cette édition, c'est "le truc du cuisinier" petit commentaire qui vous aide à "faire juste".