Un tome riche en indices et révélations partielles, et aussi poétique et envoutant que les précédents.
J'avais peur que mon long arrêt (cela fait plus de six mois que j'ai englouti le premier tome) ne m'empêche d'apprécier celui-ci. Il n'en est rien.
Dès les premières pages, me voilà de nouveau replongée dans la boutique, et quelques-unes de mes (nombreuses) interrogations recevant une réponse appelant à d'autres questions...
Ce tome m'a d'autant plus marquée par la "morale" qui s'en dégage. Car apprentie marmiton, je sais ce que donner sa personnalité à sa cuisine signifie. Rares sont les recettes suivies à la recette, et ce parfois même au premier essai.
Bref un excellent tome, c'est un plaisir de se replonger dans cet univers.
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