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Critique de okta
Enfin un livre pratique et intelligent sur le batchcooking !
Préparer ses repas à l'avance pour ne pas passer toutes ses soirées en cuisine et dîner à 22h : une idée qui séduit de plus en plus de monde ! Nombreux sont ceux qui proposent à la place de cuisine le dimanche après midi pour la semaine. Une idée qui ne me plaît pas et c'est aussi le cas de l'autrice de ce livre qui propose plutôt une méthode qui permet de mieux s'organiser, préparer certains éléments à l'avance pour ne plus avoir qu'à faire de l'assemblage le jour J. Voilà qui me plaît, surtout que sa méthode permet une certaine flexibilité dans les menus.
Son livre est très bien fait : une première partie qui détaille la méthode et une seconde avec des recettes d'application.
Je recommande vivement ce livre !
Préparer ses repas à l'avance pour ne pas passer toutes ses soirées en cuisine et dîner à 22h : une idée qui séduit de plus en plus de monde ! Nombreux sont ceux qui proposent à la place de cuisine le dimanche après midi pour la semaine. Une idée qui ne me plaît pas et c'est aussi le cas de l'autrice de ce livre qui propose plutôt une méthode qui permet de mieux s'organiser, préparer certains éléments à l'avance pour ne plus avoir qu'à faire de l'assemblage le jour J. Voilà qui me plaît, surtout que sa méthode permet une certaine flexibilité dans les menus.
Son livre est très bien fait : une première partie qui détaille la méthode et une seconde avec des recettes d'application.
Je recommande vivement ce livre !
