Le roman des régimes

S'inspirant de son expérience de nutritionniste, le docteur Jean-Michel Cohen nous offre un étonant récit, mélange subtil de fiction et de réalité, une sorte de docu-fiction ou de roman-réalité. Ses personnages proviennent de la vie réelle, ce sont des archétypes. Il y a Emilie l'étudiante, Delphine la mère de famille, Ralph le grand couturier et quelques autres, tous illustrent un comportement plus ou moins pathologique dans leur rapport avec la nourriture et chacun de nous peut se reconaître dans l'un ou l'autre. Obésité, boulimie, anorexie, tout y est...
Cet ouvrage qui se lit comme un très bon roman, fourmille de conseils en matière de diététique et chacun pourra en tirer profit. Intéressant et vraiment innovant.
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