Une lecture intéressante, qui aborde de nombreux aspects des plantes : leur classification, leurs effets, l'alimentation de l'Homme au cours de l'Histoire ...
Bien que très documenté et fourni, la composition de cet essai_m'a t-il semblé_ est faite de pensées, sujets un peu épars, comme si
François Couplan voulait transmettre son message et enseignement.
Du coup, parfois, mon attention a décrochée un peu et j'avais du mal à suivre le fil logique entre les sujets qui s'enchainaient.
En revanche, la bibliographie de l'ouvrage sera super à consulter par la suite pour approfondir le sujet.
Commenter  J’apprécie         70